Le Mexique est le premier pays d’Amérique ou la vigne ait donné des fruits. La vigne s’est ensuite répandue à travers deux courants différents, l’un vers le Nord, aux Etats-Unis, l’autre vers le Sud, au Pérou.

En Argentine, l’introduction de la vigne remonte au XVIème siècle. La version la plus répandue soutient que peu de temps après la fondation de la ville de Mendoza, l’activité viticole avait déjà fait d’énormes progrès sous la responsabilité de Pedro del Castillo – premier fondateur de Mendoza – qui l’aurait introduite depuis le Chili.

Mendoza est aujourd’hui la province argentine qui produit le plus de vin et sa présence sur les marchés internationaux ne cesse de se renforcer.


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